歷史隨著時間遞嬗，豐富了城市的生命力，人們印象中的台南，總是有著說不盡的動人故事。這是一座可以慢慢體會的城市，空氣中散發著自由自在的氛圍，從容悠閒，少了大城市繁忙緊迫的無形壓力。那股特殊的地方氣味，彷彿是將所有情感融在一起後再輕輕放掉，橫著百年歷史在這裡被濃縮、轉換，儼然蛻變為一座最具文化深意的城市。
甫於今年9月正式開幕的「台南晶英酒店」，歷時兩年規劃，將台南沉蘊過後的文化餘香，一點一滴地放入裡頭，以人文風格為主要訴求，秉持著與在地共生共榮的理念，令人深賞與流連。
▲「晶英Silks Place」的品牌定位為精緻頂級、城市首選之五星級旅館，建築規劃與室內設計融入當地特色，欲成為當地精緻生活品味的標竿。目前晶英旗下有三間飯店都位於台灣，包括花蓮太魯閣國家公園中的「太魯閣晶英酒店」、台灣宜蘭的「蘭城晶英酒店」，以及我們本次參訪的「台南晶英酒店」。
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