隨著近年亞洲各國勢力的崛起,世界各國對東方文化的興趣與日俱增,「東方風」不再是傳統、陳舊的代名詞,結合經典與現代新意的「新東方風」早已蔚然成為時下最IN的潮流趨勢,在全球各地掀起一股銳不可擋的風潮,Old is New Again!

除了亞洲各國積極替傳統設計換上綺麗時髦的新表情,面對中國、韓國與東南亞等地東方文化的強勢回歸,歐美各國也沒有錯過搭上這股風潮,與東方文化激盪出許多中西合璧的設計新火花,東方風室內設計呈現百花齊放的精采盛況。

順應這股東方潮流,《綠‧建築家》特別企劃了「Old is New經典東方美學新感動」專題,與擅長新東方風格設計的「雅士設計」總監洪儷芹合作,共同走訪台灣特色精美的新東方空間,帶領讀者一同深入感受東方經典的全新感動。

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閱讀東方空間,有一種意象是庭院深深深幾許,楊柳堆煙,簾幕無重數,曖昧內斂,繾綣情深,垂釣雕花窗內的相思閒愁;另一種是熱帶南洋的慵懶樂天,好比峇里島將「神明、惡魔、天堂、魔幻、花」命作自己的名字,用歌舞戲劇娛神、娛人,島上聽見的所有聲音,也幾乎都在呼喚自然和自我,獨特的風格調性,讓這座南洋島嶼成為放鬆瞑想的首選。

因為憧憬南洋、對建築懷抱夢想,來自高雄的吳建聰在宜蘭五結鄉田間創辦「43Villa會館」,透過請教工班、自學改造,在北台灣設計出一間散發濃濃峇里島風情的民宿。《綠‧建築家》邀請提倡新東方風的「雅士設計」總監洪儷芹,帶領讀者一同品味南洋島嶼元素的風格空間。

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▲「43Villa會館」位於多雨的宜蘭,牆壁隨著光陰荏苒長出漂亮的青苔,建築宛如古蹟。

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▲「43Villa會館」創辦人吳建聰(右)與「雅士設計」總監洪儷芹(左)合影。

自食其力,完成設計夢想

「43Villa會館」創辦人吳建聰年輕時,便懷抱自己設計、蓋房子的夢想,老家在高雄的吳建聰,曾經向務農的父親提議在他環繞棗子園的田地上蓋別墅,但也僅只於紙上談兵,做做模型過乾癮罷了,直到上台北工作,透過經營停車場事業攢得一筆積蓄,仍然喜歡畫圖設計的吳建聰,才在43歲這年在自己買的土地上蓋起一棟建築完成夢想,它就是「43Villa會館」。

為什麼選擇南洋風呢?因為需要一處渡假休息的會館,曾多次赴峇里島渡假的吳建聰,著迷於當地的石雕、木雕、油畫,認為覆蓋茅草的建築物相當適合休閒渡假,加上有朋友在當地開Villa,讓吳建聰開始頻繁地前往峇里島尋求材料、挖掘設計靈感。他從畫平面圖、製作模型開始,一步步延伸落實建築結構、外觀、室內裝修、陳設,甚至是游泳池設計也事必躬親,兩年準備、三年建設,總共歷時五年時間完成「43Villa會館」的設計與改良,建築共包括三間起居室、會議室、視聽室、戶外廚房/餐廳、中庭花園、屋外木平台休閒區、屋外涼亭、烤肉區、籃球場、大草原、停車場等。

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▲「蓋房子就好像讀書,要什麼就要自己去找資料。」吳建聰笑道:「我很有冒險精神,喜歡做別人沒有做過的事。」

蘭雨霏霏,茅草屋頂一波三折

宜蘭屬副熱帶季風氣候,地理上東北面臨海,五、六月的梅雨季加上七、八月的颱風雨,還有受東北季風影響的冬雨綿綿,讓宜蘭幾乎一整年都泡著水氣。吳建聰表示,房子剛蓋好的時候,曾有民宿業者在網路上批評「43Villa會館」沒有考慮到宜蘭的氣候,不顧颱風威脅地採用茅草屋頂。吳建聰強調,宜蘭的風和雨都在興建Villa過程中慢慢面臨不同於南洋的氣候威脅,也逐步採取因應措施,將災害降到最低。

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▲「43Villa會館」建築外有一座發呆亭,一對峇里島風格雕塑安置在茵茵綠地上,氛圍輕鬆愜意。

「43Villa會館」共計有三座茅草涼亭,房子在第一年遇到颱風時,曾遭遇整座屋頂被颱風掀高吹走,砸毀附近的車子。吳建聰記取颱風教訓,利用建築四週的圍牆高度化解風力強度,保護建築內部的「發呆亭」,又因發呆亭只有屋頂有茅草遮蓋,四邊沒有牆壁阻隔,有效將颱風威脅降低。

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▲利用增加圍牆高度,不僅可為茅草屋頂擋風,也能增加居住隱密性,放心在公共空間穿較少的衣服。

南洋層層疊疊手工編織的茅草屋頂真的很漂亮,但是茅草沒有防水功能,如果要做到不漏水,必需層層加厚。為了讓旅客住得更舒服,吳建聰決定主建築物的屋頂不用茅草,而是以鋼筋混凝土做好架構,再於其上覆蓋可以隔熱的弧形法國瓦片,內部鋪設角材與茅草,維持峇里島建築風情。

此外,一般渡假別墅至少蓋上兩三層樓,吳建聰希望營造出跟都市不同的氛圍,所有來此渡假的家人好友都能在同一平面上見面聊天,因此設計出只有一層樓的半戶外空間,透過加高圍牆,保持隱密性,吳建聰指出,這就是「43Villa會館」能讓人徹底放鬆的重要因素。

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▲主建築物設計鋼筋混凝土結構的法國瓦屋頂,讓住戶睡得更安穩。

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▲主建築物外層鋪設法國瓦,內部仍以茅草做為主要裝飾。

至於屋外停車場以及室內的發呆亭和廚房的涼亭共計三座茅草屋頂,撇除颱風和漏水問題,在設計建造初期亦是多災多難。吳建聰表示,蓋茅草屋靠的是土法煉鋼,他研究出防水仰賴草的厚度和斜率,享受研究過程。最初他從峇里島訂製整座茅草屋頂回台灣時,由於體積過大,寄放在屋外露天處,僅用一張帆布蓋著,隨著工期延宕一年,當終於要架上屋頂時,一掀開帆布才發現茅草因悶熱濕氣發霉變黑,甚至長滿香菇。

一個頭兩個大的吳建聰還是堅忍不拔地解決問題,他評估訂製屋頂上方都是特定規格的卡楯,倘若重新在峇里島訂製,也會因角度落差影響組裝,於是一根根拔掉發霉茅草屋頂上萬根釘子,再重新釘入新的茅草。他一次雇用十個木工,買來20公分的白鐵螺絲釘,與工班一起研究、改良,一圈一圈用竹片、竹條綁出新的屋頂,為了克服風大會漏水的問題,又突發異想地去蘇澳買捕魚網覆蓋在茅草屋頂外面,讓縫隙更加密實。他回憶蓋房子那年一個月共下了20天的雨,要做到峇里島當地工藝,至少還要再花三倍的工。

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▲吳建聰製作的「43Villa會館」模型。

移植峇里島,元素重取捨

峇里島居民大部分信奉印度教,常見商家在店門口地上放置椰子樹葉編製而成的小供品盒,用以祭神,也喜歡在空間中擺放神像,宗教意味濃厚。為了讓不同信仰的客人住得更舒服,吳建聰減少擺放佛像,改以熱帶園藝及天然建材,強調南洋風情。

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▲Villa入口設計長苔的石柱與花器,木門以雕花表現民族風。

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蜿蜒的木頭步道宛如誤入桃花源的羊腸小徑,吳建聰認為,曲線有助營造柳暗花明的休閒感,工整筆直容易造成壓力。

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▲峇里島廟宇及民宅出入口,通常設有「善惡門」(Candi Bentar),左右兩側各矗立代表善惡的守護神。「43Villa會館」轉化概念,設置兩面無法開啟的木雕門,左側設置三張舒服的躺椅。

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▲古色古香的木門來自峇里島當地的精細雕工。

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▲來自峇里島的厚實雨林木,被用做長凳或大桌,每個空間都可以找到雨林木之應用。為顧及搬運方便,中庭的大張雨林木下方加裝兩隻小烏龜。

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▲藤編沙發後方的竹簾可放下,具備遮陽擋風功能。

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▲峇里島特有的砂岩雕刻是重要裝飾元素。

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▲游泳池分成大小兩池,大池為冷水,小池有溫水及超音波按摩池設計,為解決使用耗能問題,利用一個小斜坡連通兩池,延展水池視覺廣度,夏天水面高於斜坡,連成一氣,冬天冷熱水因斜坡而隔開。為體貼兒童戲水安全性,游泳池規劃100公分及120公分深。

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▲來自峇里島,自然長出青苔的吐水青蛙雕像。

吳建聰在Villa裡採用種類多元的磚頭,包括紅磚、火頭磚、空心清水磚……等不同材質,並試作不同工法與效果。從大門往兩邊延伸的圍牆,為了做出線條感,吳建聰特地畫圖給木工師傅設計木模子,提供給空心磚師傅施作。

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▲會議室前的清水磚間縫,吳建聰希望保留純樸的手感,親自和工班一起以手指抹平凹凸的水泥,跳脫唯一工整。

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▲魚池為保持活水狀態設置了過濾系統,考量安全性,安排20~30公分的深度設計,木板底下的深水區溫差變化較小,魚兒可在寒流來襲時取暖,烈日曝曬時避暑。

要表現峇里島的熱帶島嶼魅力,不容忽略透過園藝造景呈現大自然風情。最初吳建聰也找來園藝設計,後來覺得不適用,再度親力親為,南北來回彰化田尾瞭解各種植物的習性,分批買回白水木、苦苓樹、旅人蕉……等植栽。吳建聰頗有心得地分享,大樹難照顧,種樹要考慮風向,才不致滿庭落葉,難以清潔維護。

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▲雞蛋花在西雙版納及一些東南亞國家,被佛教寺院定為「五樹六花」之一,又名「廟樹」或「塔樹」,在五~十月花期,雞蛋花綻放五片厚厚的花瓣,意象清新可喜。泳池畔這棵精心挑選、攲斜的雞蛋花樹,原本吳建聰打算讓它彎到泳池上方,第一次遭遇颱風過境,許多枝幹被打掉,此後,吳建聰便以黑布帶及鋼索固定樹身,防颱措施針對「頭重腳輕」狀態,再剪掉所有雞蛋花的樹葉,減低風阻。

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▲找來泥作師傅以「打石工程」將雞蛋花造型鑿在水泥牆面,打石超過30年的老師傅起初對吳建聰「360度順時鐘立體感」的要求,感到相當為難,待真的打出雞蛋花後,很有成就感地請求拍照護貝留念。第一朵「打石」雞蛋花位於玄關,隨光影與天氣晴雨不同,變化萬千姿態。

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▲玄關牆壁中央的洞口,為對齊同軸線上的另外兩個洞口,加上進排水及照明設施,改過多次設計。

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▲主建築大門交誼廳,牆上佈置花卉主題油畫。

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▲三間套房都設有從峇里島訂作的四角柚木床,搭配純白窗紗,牆面刷上白油漆,每間地板種類不同,有橘紅地磚、拋光石英磚及實木地板,電視下方擺設實木或花崗岩作為台面。

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▲三個房間的天花板呼應「茅草屋頂」意象,原來設有觀景窗,但因客人反應日光過於刺眼而關閉窗口。

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▲露天浴室牆面懸有砂岩飾品,電動天窗可控制開放性,保有隱密性。

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▲採用拋光石英磚的房間,有大面玻璃窗,透過「借景」手法,賦予充沛的採光與蔥蘢綠意。

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▲露天浴室植有一棵漂亮的白水木,可愛的琉璃紅圓點是吳建聰以垃圾桶蓋改良而成。

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▲宜蘭水氣重,這間房間因地下層設有管家房,架高地板稍微阻隔水氣,才大膽應用天然實木地板。

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▲斬石子工法製成的石頭浴缸,泡澡時或許會幻想自己是從石頭蹦出的孫悟空。考量浴缸需要較大的出水量快速進水,吳建聰甚至自己研發「熱棒加瓦斯」的加熱設備。

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▲面向庭園的會議交誼廳,有大面玻璃窗可欣賞四季自然美景。

另有一間專業調音的高規格視聽室,以120吋高解析度3D大螢幕,搭配7.1聲道,透過地毯、窗簾、沙發、木頭、礦纖板、石膏板、吸音棉、空心磚……等材質應用,控制聲音效果,賦予身歷其境感受。

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▲吳建聰表示,興建「43Villa會館」初衷是供自己休閒放鬆,也可以招待朋友或客戶,因此規劃為適合三個家庭的小規模空間,向外開放後,歡迎大家前來渡假。

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品味顧問:「雅士設計」洪儷芹分享

推廣「新東方風」的「雅士設計」總監洪儷芹,在見學「43Villa會館」過程中,對創辦人吳建聰不屈不撓的設計及建設過程印象特別深刻,洪儷芹設計師肯定吳建聰的用心,也佩服他的膽識,例如營造峇里島風格的重點「茅草屋」,因台灣氣候過於潮濕,茅草容易發霉變黑,不適合設置,吳建聰透過改良與堅持,成功營造出南洋風的茅草屋及發呆亭。

又如房間裡的四角床柱白色布幔對老一輩華人來說,往往多所忌諱,白布幔因台灣濕氣重,很容易長斑點,在設計住家時,客戶偏好採用乳白或其他色彩。峇里島濃厚的宗教氣息也不見得適合帶入住家,洪儷芹設計師讚許吳建聰適時地抽換「佛像」元素,取代以自然植物及異材質,例如將各種磚頭、石材,以及木雕、石雕及砂雕工藝品裝飾在空間中,各種元素及色澤都搭配得宜。

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▲四柱床是峇里島風格的經典元素之一,評估台灣風土民情,多避開純白布幔,選用金面烏紗幔,天花架高手法則能有效減少壓迫感。©雅士設計

峇里島風格另一重點是帶進南洋植物,在建築中盡情展現熱帶綠意。洪儷芹設計師表示,做為休閒渡假Villa,一定要能提供能放鬆的空間,吳建聰拉高圍牆,提供室內露天場域既開放,又具隱密性;一般飯店樓層都做得高,打開窗戶常常看見毗鄰的大樓,「43Villa會館」只蓋一層樓,並提供大範圍的室外綠地,透過多面大片玻璃窗,延攬戶外景觀入室,擴大房間的空間感,即使臨馬路,也能透過精算角度,巧妙避開房間視角,保有隱密性,打造比一般民宿更顯放鬆的休閒Villa。

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▲洪儷芹設計師見學宜蘭「43Villa會館」,發掘熱帶峇里島設計元素。

儘管不是設計本業,吳建聰一步一腳印,用熱情及時間逐步實現夢想,這是「43Villa會館」除了空間風格外,另一個傳遞出的珍貴價值。

下一步怎麼走呢?對建築設計極有興趣的吳建聰說,他要試試設計日式空間,讓我們拭目以待吧!

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43Villa會館

官網:www.43villa.com

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【編輯:蔡舒湉/攝影:吳佳容】  

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