隨著近年亞洲各國勢力的崛起,世界各國對東方文化的興趣與日俱增,「東方風」不再是傳統、陳舊的代名詞,結合經典與現代新意的「新東方風」早已蔚然成為時下最IN的潮流趨勢,在全球各地掀起一股銳不可擋的風潮,Old is New Again!

除了亞洲各國積極替傳統設計換上綺麗時髦的新表情,面對中國、韓國與東南亞等地東方文化的強勢回歸,歐美各國也沒有錯過搭上這股風潮,與東方文化激盪出許多中西合璧的設計新火花,東方風室內設計呈現百花齊放的精采盛況。

順應這股東方潮流,《綠‧建築家》特別企劃了「Old is New經典東方美學新感動」專題,與擅長新東方風格設計的「雅士設計」總監洪儷芹合作,共同走訪台灣特色精美的新東方空間,帶領讀者一同深入感受東方經典的全新感動。

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距離金門尚義機場1分鐘車程,五光十色的大型商城自眼前磅礡展開,極具設計感的現代建築搭配巨型電視幕牆,前衛的科技感與過去金門給人的傳統印象大相逕庭,風獅爺商店街(Wind Lion Plaza)亦稱風獅爺購物中心,由台灣土地開發公司、全球最大旅遊零售集團Dufry和日本綜合娛樂企業巨頭吉本興業合資經營,聯手打造金門娛樂商業的全新重鎮。

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台開集團金門風獅爺離島免稅購物商店園區總面積達10800坪,是金門最大的BOT案,也是兩岸最長免稅購物街(長398公尺),自2011124日動土以來,掌握兩岸絕佳的地理優勢及小三通的便利性,深具吸引大陸旅客的潛能,預估將創造20億元產值及上千人的就業機會,從引進金門首間星巴克到4D電影院,持續不斷刷新金門當地記錄,成為影響金門未來發展的關鍵性開發。

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▲建築分為北棟、西棟和南棟,西棟為3C專櫃、家電賣場和擁有4D Cinemax的金獅影城,北棟包括台灣特色商品館和主題餐廳,南棟則有金門特產館、日式產品館和KTV等,戶外巨型電視牆可提供活動舉辦和播放電影預告使用。

風獅爺商店街為金門首座結合商城、商務旅館、會展中心的複合式商城,這次「綠建築家」特別請到「雅士設計」總監洪儷芹一同前進金門風獅爺商店街,賞析商業建築兼具傳統與創新的恢弘願景。

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▲「雅士設計」總監洪儷芹(左)與「台灣土地開發股份有限公司」協理林志祥(右)共同賞析風獅爺商店街的品牌經營與設計理念。

放眼全球,國際級質感體驗

提到金門,許多人會聯想到其豐富的歷史背景,自古以來金門即是軍事重鎮與交通樞紐,明朝海禁時代即是沿海地區海上活動的大本營,同時是貿易拓展的重要基地,從金門在地眾多的洋樓與閩式建築混合設計中也不難看出時空遞嬗下的異國豐富表情,金門人也早把臨近的廈門地區當做生活圈的一部分,前往廈門置產的人數眾多,面對金廈生活圈的日益密切的往來,風獅爺商店街鎖定海西特區高達1億人的消費區域,積極搶攻兩岸商機,開創新世代的商業娛樂據點。

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▲風獅爺商店街引進了金門第一間星巴克,開幕時曾創下營業額全省冠軍的傲人成績。

做為兩岸接觸首當其衝的門面,從建築體上,我們即感受到與一般商場不同的人文內涵,風獅爺商店街希望能融入在地元素但不拘泥於傳統,林志祥協理表示他們以世界級的標準自我要求,希望能體現全球在地化(glocal的精神,積極尋找台灣在地人文與物產特色,並透過嚴格品管,結合物聯網模式,協助台灣價值透過世界級行銷和品牌設計,推上國際舞台。

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雖然金門和台北差不多大,但僅有約6到8萬的固定人口,由於人口密度低,因此自然環境保留得相當好,林志祥協理提到當初金門縣政府找台開進行投資與開發,除了有投資商業上的考量,也希望能兼顧環保和永續發展,除了目前第一期的精品免稅商店街、批發商品、影城等滿足兩岸及在地居民的購物和娛樂需求,未來第二期旅館和展覽中心也正積極進行當中,未來將提供高端住宿及展會場地的全面服務,期盼成為台灣國際交流的重要窗口。

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▲道路旁椰子樹洋溢南島風情,為商店街帶來濃郁度假氛圍。

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▲風獅爺商店街與日本、韓國等地合作,精選在台灣其他商場未販售的指標性商品,並因應商品種類做不同的空間主題規畫。

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做為離島的大型商城,林志祥協理和我們分享最大的挑戰來自天然資源限制和政策變更,在水電方面如地下水的管制,電力不足等問題目前已透過自力太陽能發電和汙水、廢水回收等大為改善,未來也不排除與廈門合作共享水電資源,透過積極的節能減碳,每年減少了約366公斤的二氧化碳排放量,成為環保商城的先驅。

橫亙古今,未來商城新提案

為了一睹風獅爺商店街的空間之美,綠建築家團隊與見學設計師們親自飛往金門,並特別邀請到風獅爺商店街金門營業部邵漢武經理為我們導覽金門風獅爺商店街獨特的空間設計,他與我們分享各層樓的設計鋪陳,在極具現代感的商城中書寫傳統風雅內涵。

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▲風獅爺商店街金門營業部邵漢武經理(右)和雅士設計洪儷芹(左)共同賞析空間美學。

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▲商店街中保留了傳統東方建築語彙,挑高的天井設計透過玻璃天花引入戶外豐沛天光。

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▲邵漢武經理生動地我們解說在地傳統建築故事,讓我們頓時進入幽遠的懷舊時光。

除了將傳統美學與商場融合的巧妙設計,採訪當天我們對金獅影城前衛且極具設計感的空間也驚嘆不已,金門當地以學生和公務員為主要組成的居民除了強大的消費力,娛樂方面也有強烈的需求,金獅影城提供4D Cinemax的高科技設備,並與世界同步最新的首輪電影,不僅當地居民受惠,鄰近的廈門居民也可透過30分鐘船程前來一睹最新的影集,因應未來創意娛樂體驗時代的來臨,風獅爺商店街早已蓄勢待發。

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▲台開希望技和前衛設計空間讓下一代的消費者也絲毫不覺得退流行。將金獅影城打造成「未來的電影院」,用最新的4D

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▲寬大舒適且會隨劇情搖動的座椅設計,讓人享受最震撼且身歷其境的未來娛樂感。

除了讓人眼睛一亮的金獅影城,台開集團也特別邀請已與台開合作過「南投禪文化園區」與「金門自然村」的國際級的建築大師隈研吾,在風獅爺商店街北棟三樓精心打造「金門風獅爺典藏館」,總面積約300坪,利用細尼龍繩索框架輕盈場域,天然材質與自然風光體現日式和風與東方禪意的建築語彙,與自然優雅共生。

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▲金門風獅爺典藏館未來計畫定期展出藝術品與或進行高端拍賣使用,空間可分為展示會議空間、接待櫃台、輕食區、酒吧區與露台區等,為商城代來濃郁藝文氣息。(via

永續發展,與自然共舞

在離島地區所要面臨的挑戰無非是水電資源的缺乏,尤其是對於商業建築來說是必要突破既有的資源限制,為避免對自然生態的破壞,風獅爺商店街對節能的努力不遺餘力,不僅透過主動如風力發電、太陽能等方式進行自主發電,被動方面也呼應傳統風水智慧如風廊的設置,讓自然的風、光能在建築體間順暢循環,提供旅客最舒適怡人的購物環境。

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▲風獅爺商店街外牆以G.R.C模組的環保建材鋪設,優雅交織的花紋不僅美觀且還有遮陽節能的效果。

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▲在一樓大廳電視螢幕顯示環境監控數據,讓旅客掌握最新的環境指標。

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▲商場牆上設置多處感應器,只要用手機感應即可輕易追溯詳細建材來源。

為了能與自然共生和永續發展,有別於一般商場,風獅爺商店街與奧雅納工程顧問公司合作聯手進行光線、溫度與濕度等智慧環境控制,有效營造最舒適節能的綠建築環境,商場內設置了眾多感應器,可即時自動監控室內環境,甚至材質物料也可以透過智慧終端設備的即時感應輕易了解詳細背景資訊,建築也申請通過智能建築的黃金標章,提供消費者最安全安心的購物體驗。

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▲直達天花的巨型植栽綠牆鋪敘清新綠意,圍塑療癒購物情境。

見學觀察家:「雅士設計」洪儷芹分享

擅長新東方風格設計的「雅士設計總監」洪儷芹和我們分享她對商店街的觀察,她發現即便在現代商業空間中風獅爺商店街還是致力保留了許多傳統在地元素,從一進門她就對洋溢東方風情的紅磚與木紋磚印象深刻。

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▲直達天花的巨型植栽綠牆鋪敘清新綠意,圍塑療癒購物情境。

見學觀察家:「雅士設計」洪儷芹分享

擅長新東方風格設計的「雅士設計總監」洪儷芹和我們分享她對商店街的觀察,她發現即便在現代商業空間中風獅爺商店街還是致力保留了許多傳統在地元素,從一進門她就對洋溢東方風情的紅磚與木紋磚印象深刻。

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▲挑高的天花與隔屏上鋪設的木色格柵宛如手工拉花,為現代感的商店街傳遞幽靜禪意。

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▲金獅影城門口用現代手法重新編排收集來的傳統屋瓦,凹凸壁面為娛樂空間注入質樸古意。

傳統東方風格在一般人的印象中常是華麗多彩的呈現,然而洪儷芹指出現代東方風格早以不拘泥在繁複的視覺表現,取而代之的是更俐落的點綴,她分享如金獅影城的設計手法就非常現代時尚,用大量鏡面、幾何設計讓人感受到高端科技時尚氛圍,同時融入中國傳統愛用的紅色、金色張揚富貴喜氣,此外星巴克的銅錢壁牆與貴賓室的葫蘆狀桌柱都透露了吉祥意涵,為商業空間帶來滾滾財氣。

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▲金獅影城貴賓室金色鏡面搭配紅色葫蘆桌柱,閃耀著迷人尊貴質感。

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幾何造型與玻璃切面營造時尚趣味,大片玻璃幕牆打造開闊城市框景

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▲綠建築家與設計師見學團隊與邵漢武經理於風獅爺雕像前合影。

遠離了城市的喧囂,我們在風獅爺商店街上看到未來商城的新可能,融合科技、藝文與環保,讓文化可以嶄新的面貌永恆延續,距離台灣本島僅一小時飛行航程,讓人想隨時起身再次前往。

風獅爺商店街

電話:0800-586-188

地址:金門縣金湖鎮中山路8-8號 (尚義機場旁)

官網:風獅爺商店街

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雅士設計

電話: 02-2927-2195

地址:新北市永和區中山路一段220號9樓之3

信箱:amy5677@msn.com

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【撰文:黃品嘉/攝影:吳佳容】

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Amy

雅士設計

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