東方富含文化的休閒情致總讓人神往,在巧飾的亭閣間,坐望歲月淘篩下的建築形體,在南島的艷陽下,任藍色的水光塗抹一臉的沁涼,在東方的世界中,生活風景被慢速播放了,所有的事物在水光反射下,都如海市蜃樓一般靜謐、美麗,木製的建築在林木中不太醒目,但走近看卻都如此精致迷人。新東方風,在中國、東南亞等亞洲各地文化的揉合下,舒放著各種風情,時而慵懶,時而優雅。

©Aamer Architect

現代的東方建築早已揮別的陳舊、繁複的外衣,取而代之的是經過現代語彙修飾的簡練姿態,我們從眾多東亞及東南亞住宅得獎作品中,觀察並歸納出他們的共同特色,探討「臥榻」、「茶會空間」、「沿廊」等空間重點,帶領讀者揭開東方美學的神秘面紗。

臥榻:多功能休憩空間

臥榻常出現在東方的家居設計中,其前身可追溯到漢朝以前的「榻」,中國人起居習慣席地而坐,故生活與待客也往往圍繞著臥睡之地,明清時代的「羅漢床」是由「榻」逐漸演變而來的,「榻」和「羅漢床」的主要功用不是睡臥,而是待客,因此通覽歷朝歷代的繪畫作品,頻頻可以見到古人以「榻」或「羅漢床」為中心待客的場面,演變至今天則為廣泛運用在東亞和東南亞地區住家中的臥榻。

▲《韓熙載夜宴圖》為五代十國南唐畫家顧閎中的作品,描繪古代大臣荒縱的夜宴生活,圖中大臣所隨性坐臥的「羅漢床」即為當今「臥榻」的前身。(via)

比起一般沙發的扶手與長寬限制,臥榻的尺寸、造型都可以依照環境條件訂製,更能符合室內和屋主期待的長寬比例,除了座位數目更彈性、下方可以設置收納空間等,甚至可以局部保留平檯,當茶几使用,只要鋪上舒適的軟墊,又可以做為臨時的客房,極致運用每個空間。「WOHA」事務所打造的「Alila Villas Uluwatu」位於度假勝地峇里島上,戶外臥榻空間讓人體驗天人合一的絕佳享受,「studio mumba」的作品則是透過窗邊臥榻的設計,讓人休憩之餘還能飽覽戶外自然風光。

▲「Word of Mouth Architecture」所設計的「Tantangan Villa」曾獲得「Finalist Skala+ Awards 2011」的殊榮,臥榻在木竹交織的屋柱下,框架舒心休憩場域。(via)

▲曾獲得「2012 BSI Swiss Architectural Award」的「Copper House II」由「studio mumba」所設計,臥榻上擺放簡單的抱枕及軟墊,座椅瞬間就增加了隨心臥躺的睡眠功能。(via)

廊道:生活歇心轉折場域

「廊」在中國建築中被演繹得淋漓盡致,它不但是廳堂、樓、亭臺的延伸,也是由主體建築通向各處的紐帶,因此「廊」常被運用來變化中國園林中的建築層次。與西方古典園林中的廊不同,中國的廊常配有幾何欄杆、坐凳、彩畫等各種裝飾性建築構件,按照形式也分成曲廊、直廊、波形廊等多種型態,讓人們可以欣賞戶外自然景致。

▲君品酒店「頤宮」餐廳,以珊瑚花紋投影編輯光影層次,綻放東方富麗表情。

從戶外延伸至室內,如今透過藝術品的陳列或精美的開窗巧飾,住家中的廊道也能成為文人展示風雅品味的畫廊或書廊,穿越重重的迤邐曲折,飽覽家中人文生活風景,引導人們走向每個宅邸深處的歇心之境。在我們這次精選的住宅國際案例中,也可以欣賞廊道的精采呈現。

▲「深圳市矩陣室内裝飾設計有限公司」所設計的「重慶萬科城DS戶型别墅」獲得「ARCASIA Awards for Architecture 2014」金獎殊榮,屋內廊道陳列書畫與古董增添人文習氣。(via)

▲獲得「ARCASIA Awards for Architecture 2014」中由「ASL Lasndscape Dsign Group」所設計的「Shenzhen Vanke Tangyue」在房屋廊道上也有非常大器的鋪陳。(via)

茶會空間:飲食休閒空間

「民以食為天」在許多案例中我們皆觀察到了品茗和餐敘空間的精采設計,中國最早在西周即有飲食文化與制度,中國飲茶歷史也早在在陸羽《茶經》中就有記載,中國飲食是舉世聞名,經過數千年來的歷史革興、變遷,創新了無數的菜餚,不斷的改善、精益求精,將原有的酸、甜、苦、辣的味覺感受提升至兼具色、香、味的藝術感受。

▲中國古代人文雅士常透過茶飲餐會,舉辦如「鬥茶」比賽或行茶令等雅玩為日常生活助興增趣。(via)

而中國飲食文化對於亞洲地區的影響也極深,地理位置鄰近的東南亞地區的泰國、越南、緬甸等國家皆深受中國飲食文化的影響,儘管受到地理氣候不同的因素影響,在茶飲及食物類別上呈現多樣化差異,但對飲食文化皆十分考究,因此能讓賓主盡歡的茶會空間為東方地區居家的一大需求。

▲延續「Singapore Institute of Architects’ Design Award」的得獎作品「MERRYN ROAD No 42」,隨著家中孩子成家立業,新加坡事務所「Aamer Architects」在為其家庭擴建的「MERRYN ROAD 40A」中,打造了洋溢中國風情的的茶會場域。©Aamer Architect

▲擅長以竹子為材料打造各式建築的印尼事務所「IBUKI」其豪華住宅作品「sharma springs」曾登上「紐約時報」的封面,其所位處的「Green Village」還曾獲得「2013 年Fubiz Award」,其寬敞通透的茶會聚所,體現南洋休閒生活的極致享受。(via)

東方人文美學的重新詮釋‧雅士設計│洪儷芹

專研新東方美學多年的「雅士設計」洪儷芹總監,擅長用現代語彙,將東方經典美學重新詮釋,無論是「南洋風」或「中國風」的室內設計,她的作品總是洋悠閒情致與人文風雅,讓人一回家即可感受到歇心舒放的暖意。

受到整個泛中華文化地區的影響,東方文化的在東亞及東南亞地區呈現百花齊放的局面,南洋,泛指東南亞一帶國家如泰國、印尼、馬來西亞等國家,南洋地區對於度假氛圍的營造匠心獨具,無論是在度假Villa或是私人別墅中,都不難見到令人嘆為觀止的精采設計,洪儷芹總監認為由於南洋地處熱帶地區,氣候炎熱,許多從外部建材到內部室內設計都深受自然地理氣候的影響,而延伸出許多獨特的設計安排,加上南洋地區生活節奏普遍較為輕鬆、緩慢,因此受到人文環境影響,建築也打造出一種熱情、自然、輕鬆無壓的視覺表現。

然而在洪儷芹總監也提到在家居設計上的一些限制,她說在都市地區由於建築比鄰而建,加上空間狹小,個人隱私等考量,較難完全複製像南洋地區開闊、林木茂盛的景觀度假住宅,然而依然可以透過一些布置巧思如臥榻、茶會空間、廊道等設計,讓都會中的私宅也能在現代舒適的框架下體現東方優雅的度假時光,從洪儷芹總監的住宅作品中我們也可以觀察到許多關於新東方空間重點如臥榻、茶會空間、廊道等的精心規劃。

▲在大面的落地窗旁,洪儷芹總監特別為屋主設置了長型臥榻,只要擺放上幾個特色的抱枕或軟墊,即可以成為機能與美感兼具的坐臥場域。©雅士設計

▲臥榻後方以木格柵櫃體展示藝品收藏,洪儷芹總監也特別在臥榻上設計升降型茶桌,打造舒放茶會空間。©雅士設計

▲透過自然媒材的表現與開放空間的鋪陳,在城市中的住宅也可以打造洋溢東方風情的度假休閒會所。©雅士設計

說到臥榻、茶會空間的運用,洪儷芹總監首推位於宜蘭的峇里島風民宿「43會館」,它利用大量從南洋地區空運來台的東南亞裝飾素材和台灣在地自然媒材,將峇里島的休閒感無處不是地鋪陳在民宿的每個角落,除了南洋別墅常見的熱帶景觀園林、發呆亭、茅草屋頂等常見的設計外,民宿老闆也在屋內設置了臥榻、茶會空間等空間重點,打造度假的歇心敞域。

▲洪儷芹總監指出「43會館」在窗戶旁的臥榻設計是南洋室內設計的一大空間重點,或坐或臥,皆能瞬間提升空間彈性運用的可能。

▲峇里島風民宿「43會館」也特別規劃了茶會空間,開放的場域讓客人能齊聚一堂,歡度家人聚會餐敘時光。

現代人生活繁忙,適度的放鬆是絕對的必要的,無論是臥榻、茶會空間、或廊道,無非都是希望能通過休閒的鋪陳,帶給人們一個歇心緩步的轉折,沉澱生活的雜質,過濾不必要的煩憂,讓人能在一種生活的禪意中,體會東方人文的雅興,在現代簡約的底蘊下,感知東方美學的優雅與閒適。

雅士設計

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【撰文:黃品嘉/攝影:吳佳容/部分圖片來源:雅士設計】

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